पोहे

प्रुथ्विच्या अर्धगोलाकार आकाराची कढई...

खाली सहस्त्र सुर्य ओकतोय अशी आग

तापलेलेल्या रिफाईंड तेलाच्या डोहात

मोहरीचे, ब्रह्मांडात अणु रेणुचे चालते तसे तडतड नर्तन

साथिला हिरव्या मिरच्या व कढीपत्त्याचा

व्योमास भेदणारा चर्र्र्र असा नाद

कांदे व बटाट्याचे काप व रुद्राचा हळदिचा भंडारा

सुर्याच्या रक्तिमा सारखे लाल तिखट व हिंग

उलथण्याने सारे मिश्रण हलत रहाते

आत पडतो मग भिजवलेल्या पोह्यांचा डोंगर व कोथिंबीर

चविनुसार मिठ व साखर

ब्रह्मांडात चालणा~या उलथा पालथिसारखे

ते उलथले जाते कढईत.. पोह्याचा एक कण हि न सांडता

आणी झाकले जाते ते झाकणा खाली..

जेम्स वॅट च्या सहस्त्र इंजिनानी उश्वास टाकल्यावर जशी वाफ बाहेर येते

तशी वाफ झाकण काढल्यावर येते..

अन पुर्णब्रह्माचा तो खमंग स्वाद सा~या ब्रह्मान्डात दरवळु लागतो

डोळे मिटुन तो अनुभवत असतो व मिसळतो आत्म्यात

व घुमु लागतो तो सोहम अनाघत नाद

अन...अन्नपुर्णेची मंजुळ आवाजात हाक येते..

"अहो..नाष्ट्याला येता ना ..पोहे तयार आहेत."

आज नाष्ट्याला गरमागरम पोहे व फक्क्ड चहा चा बेत आहे..

आपणहि या ..आपले स्वागत आहे.

अकुकाका