नारळी पाव

(प्रस्तुत पदार्थ मी स्वतः बनवून पाहण्याची शक्यता सुतराम् नाही, परंतु तरीही, निव्वळ जनहितार्थ…)

ओवन १८० डिग्रीवर गरम करून घ्या.

१८० तापमानाला ३० मिनिटे बेक करून घ्या.

‘ऐसीअक्षरे’वरील सदस्यांपैकी बऱ्यापैकी जनता ही अमेरिकेत वास्तव्यास असल्याकारणाने, हा १८०चा आकडा म्हणजे डि.से. की डि.फॅ., ते स्पष्ट करणे महत्त्वाचे आहे. (आपल्याला बहुधा १८० डि.से. म्हणायचे असावे. (चूभूद्याघ्या.))

(वस्तुतः, १८० डि.फॅ (साधारणतः ८२ डि.से.) म्हणजे पाण्याच्या उत्कलनबिंदूहूनही कमी तापमान… या तापमानास प्रस्तुत नारळीपावच काय, परंतु कोठलीही वस्तू बेक काय होणार कपाळ! हे तर्काधिष्ठित विचार केल्यास कोणालाही लक्षात येणे सहज शक्य आहे. परंतु तरीही, Common sense being increasingly uncommon, especially in America… चालायचेच!)

((अमेरिकास्थित) जनहितार्थ घोषणा: १८० डि.से. म्हणजे ३५६ डि.फॅ. सबब, ओव्हनचे तापमान साधारणतः ३५०-३६०च्या रेंजमध्ये ठेवण्यास हरकत नसावी. (चूभूद्याघ्या.))

—————

(अतिअवांतर: हा नारळीपाव किरिस्तांव लोक नारळीपौर्णिमेस खात असावेत काय?)

धाग्याचं शीर्षक बघून आधी प्रश्न तोच पडला होता, की तुम्ही पुन्हा कार्बोहायड्रेट्स खायला लागलात का काय!

मी आळशी आहे. भाजी किंवा उसळ खाऊन पोट भरलं नाही तर वाटीभर दही खाते. तसंही दीड महिन्यापूर्वी केलेल्या एका सर्जरीमुळे वजन दीडेक किलो कमी झालं. ही बॅरियाट्रिक सर्जरी नव्हती.